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Responsável pelo setor de criação do Netflix, Ted Sarandos disse que a gigante americana vai expandir significativamente a produção de conteúdo brasileiro nos próximos anos.

Em reunião com o ministro da Cultura, Sérgio Sá Leitão, o americano afirmou que o objetivo da empresa é chegar à 2020 com ao menos 10 séries nacionais produzidas por ano.

Ted Sarandos disse ainda que o Netflix contratou três executivos daqui e quer realizar também investimentos em infraestrutura de produção e capacitação.

Fonte: Veja

Evaristo Costa continua engraçadinho. O ex-apresentador do Jornal Hoje segue fazendo piadas sobre o desemprego. Desta vez, o jornalista, barbudo, sugeriu que os shoppings o empreguem como Papai Noel para as festas que se aproximam. “Atenção shoppings, com o fim do meu contrato com a Globo, segue currículo para dezembro”, escreveu na legenda de uma foto publicada em seu perfil no Instagram que mostra sua barba e elenca qualidades como ter bom humor, ser bilíngue e ter respostas criativas.

Sempre atento, o padre Fábio de Melo aproveitou a deixa para brincar com o jornalista. “Aqui em casa cumprimos com rigor a tradição natalina. O senhor trabalha com descidas pela chaminé?”, comentou.

Evaristo faz piadas com o desemprego desde que deixou a Globo, no final de julho. No mesmo dia em que se despediu da bancada do Jornal Hoje, o apresentador foi ao Twitter conversar com seus seguidores e disse que ia “vender miçanga na praia” e cogitou vender suas gravatas. Ao anunciar sua saída da Globo, ele afirmou que precisava descansar. Atualmente, mora na Europa com a família.

Fonte: Veja

Se você é apaixonado por café, talvez este seja o momento ideal para repensar a quantidade que você consome da bebida por dia. Um estudo recente descobriu que o café por ser considerado o vilão da dieta, contribuindo para o ganho de peso daqueles que tomam a bebida com frequência.

A pesquisa foi comandada por cientistas da Universidade Cornell, nos Estados Unidos. Durante a fase de testes, 107 voluntários foram divididos em dois grupos. O primeiro recebeu uma dose de café descafeinado com um suplemento de cafeína de 200 miligramas. Já o segundo grupo ingeriu café descafeinado com a adição de uma substância que simulava o mesmo sabor da bebida do primeiro grupo, no entanto, sem o suplemento de cafeína. As duas bebidas foram adoçadas com açúcar.

Após o consumo das bebidas, os participantes realizaram exames sensoriais para descobrir se eles poderiam notar alguma mudança no sabor. Os voluntários que tomaram o café com o suplemento acharam que ela tinha um sabor menos doce, em comparação com os que tomaram apenas o café sem cafeína.

Isso mostrou que a cafeína tem o poder de reduzir a percepção do sabor doce nas papilas gustativas. Por causa disso, os cientistas concluíram que o consumo exagerado de café é capaz de aumentar a vontade de comer doces, já que as pessoas poderiam ter uma ânsia maior por esse sabor. E, o consumo de doces levaria ao aumento de peso.

“Quando você bebe a cafeína, ela muda o modo como você percebe o gosto dos alimentos pelo tempo que durar o efeito. Então, se você comer logo após ingerir um café ou outras bebidas com cafeína, provavelmente vai perceber a comida de maneira diferente”, disse Robin Dando, principal autor do estudo, ao Daily Mail.

O resultado encontrado pelos cientistas foi publicado no periódico científico Journal of Food Science.

Fonte: Dicas Cidades

O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) tem como missão identificar e reconhecer práticas culturais diversas para fortalecer identidades, garantindo o direito à memória e contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico do País. As religiões em si não são passíveis de tombamento ou registro. Entretanto, o Iphan reconhece expressões culturais relacionadas a diversas religiões e instituições de cultura que atuam na preservação de lugares e práticas culturais relacionadas às religiões.

Respaldado pelo institutos do tombamento (Decreto-Lei 25/37), inventários e registros (Decreto 3.551/2000), a atuação do Iphan está pautada no reconhecimento de bens de natureza material e imaterial.

Em relação aos bens materiais, considera "coisas móveis ou imóveis" de excepcional valor histórico, arquitetônico, entre outros, por meio do tombamento, cujos efeitos legais de proteção recaem sobre o aspecto da materialidade do bem. Há vários exemplos deste tipo de tombamento relacionado ao universo da religião, tais como terreiros de Candomblé e diversas igrejas católicas.

Já no campo do patrimônio imaterial, o registro é um instrumento legal de preservação, reconhecimento e valorização do patrimônio imaterial do Brasil, composto por bens que contribuíram para a formação da sociedade brasileira. Esse instrumento se refere a celebrações, lugares, formas de expressão e saberes, conhecimentos e técnicas que os grupos sociais reconhecem como parte integrante do seu patrimônio cultural. O Brasil já registrou práticas culturais de matriz africana, indígena e católica, a exemplo do Tambor de Crioula no Maranhão, Círio de Nazaré, Ritual Yaokwa dos Índios Enawene Nawe no Mato Grosso, Festas do Divino de Pirenópolis (GO) e Paraty (RJ), Lavagem do Bonfim, dentre outras, e ainda de práticas de matriz africana, como a Capoeira, o Ofício de Baiana, o Jongo no Sudeste, o Samba de Roda do Recôncavo e tantos outros.

Fonte: Ministério da Cultura

Um local de resistência e de importância histórica será palco de eventos que comemoram o Dia da Consciência Negra (20 de novembro). A Serra da Barriga, em Alagoas, que no passado abrigou o Quilombo dos Palmares, receberá certificação como Patrimônio Cultural do Mercosul no próximo dia 11. No período, estão programadas diversas atividades relacionadas à data, frutos de parcerias entre o Ministério da Cultura (MinC), a Fundação Cultural Palmares (FCP), o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), o Governo de Alagoas e outras instituições públicas e da sociedade.

Ainda no dia 11, autoridades estarão presentes e farão uma visita guiada ao Parque Memorial Quilombo dos Palmares. Também haverá encenação feita com artistas locais, que farão um show aberto à comunidade. Implantado em 2007, em um platô no alto da Serra da Barriga, o parque recria o ambiente da República dos Palmares, maior e mais organizado refúgio de negros das Américas durante o período escravocrata. O quilombo também abrigou índios e brancos. O local reconstitui algumas das mais significativas edificações do Quilombo dos Palmares. Com paredes de pau a pique, cobertura vegetal e inscrições nos idiomas banto e iorubá, avista-se o Onjó de farinha (Casa de farinha), o Onjó Cruzambê (Casa do Campo Santo), o Oxile das ervas (Terreiro das ervas), as ocas indígenas e a Muxima de Palmares (Coração de Palmares).

O Iphan tem a atribuição de representar o governo brasileiro na Comissão de Patrimônio Cultural do Mercosul, sendo responsável pela ampliação da representatividade dos bens brasileiros reconhecidos como de importância para a integração cultural latino-americana. Atualmente, o Brasil possui três bens declarados Patrimônio Cultural do Mercosul: Ponte Internacional Barão de Mauá, localizada em Jaguarão, no Rio Grande do Sul, e Rio Branco, no Uruguai; as Missões Jesuíticas Guarani, como bem transfronteiriço envolvendo Brasil, Argentina, Paraguai, Uruguai e Bolívia; e o recente reconhecimento da Serra da Barriga, localizada no município de União dos Palmares (AL).

A Serra da Barriga, bem nacional acautelado pelo Iphan desde 1986, foi declarada Patrimônio Cultural do Mercosul dentro da temática de identificação cultural dos Cumbes, Quilombos y Palenques, juntamente com a Cimarronaje Cultural: el Patrimonio Cultural Inmaterial del Pueblo Afrodescendiente en el Ecuador, como proposta de integração da contribuição dos povos de origem africana na construção cultural da América do Sul. A Fundação Cultural Palmares desempenhou um papel ativo na campanha pelo reconhecimento da Serra da Barriga como Patrimônio Cultural do Mercosul. Um dos frutos desse trabalho é um dossiê que destaca a importância histórica e cultural da candidatura. O documento será apresentado à sociedade durante as comemorações do Dia da Consciência Negra, 20 de novembro, na Serra da Barriga.

O bem foi aprovado após a XIV Reunião da Comissão de Patrimônio Cultural (CPC) do Mercosul, na presidência pro tempore da Argentina, após candidatura apresentada pelo Iphan. O título, além de contribuir para o reconhecimento dos indivíduos e suas comunidades de matrizes africanas no continente americano e nos países da região, representa também uma reparação às perseguições e à intolerância praticadas e reveladas por meio dos quilombos. Esses refúgios de negros perseguidos por séculos são reconhecidos como testemunhos da resistência e dos processos de ressignificação das referências culturais dos afrodescendentes na construção das identidades da América, em especial aos países do Mercosul.

Tal reconhecimento posiciona a Serra da Barriga, em União dos Palmares, assim como o estado de Alagoas, como local de referência à memória e à integração cultural dos países que compõem o bloco sul-americano. Por essa razão, Maceió, capital alagoana, foi a cidade escolhida para sediar os eventos relacionados ao Mercosul Cultural – XV Reunião da Comissão de Patrimônio Cultural, V Reunião do Comitê de Patrimônio e Turismo (Compat) e I Reunião Técnica Especializada em Turismo, conjuntamente com a Compat.

O reconhecimento internacional da Serra da Barriga representa um compromisso do país envolvendo especialmente a União, o Governo de Alagoas, assim como a sociedade civil, na proteção, conservação, promoção e gestão do bem.

XV Reunião da Comissão de Patrimônio Cultural do Mercosul

Antes, no dia 8, o Teatro Marechal Deodoro (Centro de Alagoas) receberá convidados e autoridades, bem como os representantes dos países que compõe o Mercosul Cultural, em evento de boas-vindas com apresentações artísticas sobre o patrimônio cultural imaterial de matriz africana de Alagoas. A noite contará também com a exibição de um vídeo do programa Caminhos da Reportagem, da TV Brasil. A atração será exibida no dia 23 em novembro, às 22h. Trata-se de uma matéria sobre a Serra da Barriga, em homenagem ao Dia da Consciência Negra e o reconhecimento como Patrimônio Cultural do Mercosul. O especial destaca imagens da região, depoimentos de moradores e entrevistas.

Entre os dias 9 e 10, será realizada a XV Reunião da Comissão de Patrimônio Cultural (CPC) do Mercosul, na Associação Comercial de Alagoas (Rua Sá e Albuquerque). Delegados dos países participantes discutirão as políticas de integração cultural dos países envolvidos, assim como o reconhecimento, a promoção e a valorização dos bens culturais comuns. A CPC é a instância técnica que antecede a Reunião de Ministros da Cultura dos países do bloco, na qual os assuntos tratados nessa comissão são deliberados. Apresentação do Plano de Gestão da Serra da Barriga como Patrimônio Cultural do Mercosul e caracterização do bem Sistema Cultural da Erva-Mate e critérios para aprovação da CPC na sua postulação são alguns dos temas que serão abordados no encontro, bem como a proposta de certificação de destinos patrimoniais.

Por fim, no dia 20, será lançada a publicação do dossiê de candidatura da Serra da Barriga ao título de Patrimônio Cultural do Mercosul. Na ocasião, haverá instalação do Comitê Gestor da Serra da Barriga e a apresentação do dossiê sobre sua candidatura ao Patrimônio Cultural do Mercosul.

Fonte: Ministério da Cultura

O reality show de culinária The Great British Bake-Off é líder absoluto de audiência no Reino Unido, com audiências recorde nas suas oito temporadas que foram transmitidas pelas emissoras BBC e Channel 4.

A grande final da oitava temporada irá ao ar nesta terça-feira, 31, mas uma das juradas do reality acabou com a surpresa ao divulgar a vencedora.

Prue Leith publicou sem querer um post programado em que parabenizava Sophie Faldo pela vitória no GBBO e causou consternação generalizada no Twitter.

Ela tentou se retratar dizendo que estava em viagem e que sua equipe de redes sociais apagou rapidamente a postagem, mas era tarde demais e vários veículos de imprensa pegaram o passo em falso.

Essa temporada já havia sido controversa porque foi a primeira a não ser transmitida pela BBC, que cedeu os direitos do reality para o Channel 4 após não chegar a um acordo na renegociação do contrato de transmissão.

O público também havia ficado furioso com a substituição de Mary Berry, uma das cozinheiras de televisão mais respeitadas do Reino Unido, por Leith.

Obviamente, o Twitter não perdoou o passo em falso da jurada e reagiu com raiva pelo spoiler e também rindo que a temporada caiu de qualidade após a saída da BBC.

Fonte: Exame

Paleta de cordeiro, aspargos, ragu com polenta, ingredientes orgânicos e selecionados. Pratos que poderiam estar em cardápios de restaurantes integram o menu de lojas especializadas em papinhas e comidinhas para crianças. Também conquistam cada vez mais pais que não sabem cozinhar ou não encontram tempo para preparar as refeições.

A consultora de recursos humanos Nathalia Sobral, de 30 anos, conheceu o tipo de serviço há três anos, quando começou a comprar algumas unidades para a filha mais velha. Agora, para a segunda filha, ela aumentou a quantidade e tem opções para, ao menos, cinco refeições por semana para Lílian, de 4 anos e meio, e Elisa, de 1 ano e três meses.

“Sempre quero ter algo no freezer. Hoje, na minha rotina, não consigo cozinhar tudo. Faço o básico: arroz, feijão, mas a mistura é o mais difícil. Minha prioridade é garantir alimento saudável para as minhas filhas. É uma opção que traz uma variedade de alimentos que não poderia proporcionar em casa.”

As comidas fazem tanto sucesso que até Nathalia come de vez em quando. “Antes de começar a comprar, eu experimentei. Às vezes, quando não tem nada no freezer, coloco um para mim também. É uma comida que vem balanceada.”

Cozinhar não é o forte da produtora Melissa Alpiste, de 33 anos. Mãe de Bento, de 2 anos e 10 meses, ela conta que ele começou a gostar de comer com 1 ano e meio. “Fiquei preocupada, porque a gente sabe que o leite materno é completo. Quando pesquisei, nem pensava muito nessa coisa de orgânico.”

No início, ela só comprava para os fins de semana. “Durante a semana, pegava o cardápio (da loja) e buscava imitar, fazer uma receita parecida, mas não sou boa na cozinha. Agora, eu estoco, mas não compro para o mês inteiro.”

Ela diz que o resultado também tem aparecido nas consultas do filho. “Toda vez que vou ao pediatra, está tudo bem. Ele está ganhando peso. Então, não é só praticidade, faz bem e não tem preço ver que ele está saudável por causa da alimentação, que é um remédio para a vida.”
Negócio

Chef da Gourmetzinho Comidinhas, Amilcar Azevedo resolveu abrir o negócio há três anos após fazer a introdução alimentar do primeiro filho e receber a sugestão de amigos. Embora trabalhe em dois restaurantes, ele diz que o processo de criação dos pratos passa por uma rigorosa análise de outros profissionais.

“A gente sempre segue a linha do que os pediatras recomendam. Contamos com uma equipe de consultores, pediatras e nutricionistas. Faço uma receita pensando no sabor e elas apontam se precisa de mais carboidratos ou proteínas até alcançarmos a recomendação nutricional.”

Sócia da Papababa, Mariana Ozores Michalany diz que seus principais clientes são mães que querem oferecer uma alimentação balanceada e com ingredientes orgânicos, mas não têm tempo para procurar esses produtos.

“Não são todas as mães que arriscam na hora que estão cozinhando e na hora de comprar. Quanto mais variada a alimentação, além de acostumar e ampliar o paladar da criança, tem a variedade nutricional e de cores e sabores.”

Nutricionista do Empório da Papinha, Gislaine Donelli explica que, além das opções oferecidas pela loja, existe a possibilidade de elaborar um cardápio levando em consideração as necessidades do bebê.

“Montamos o cardápio segundo a indicação do pediatra e a escolha dos produtos depende muito das necessidades do bebê. Caso o bebê esteja constipado, por exemplo, oferecemos produtos que contenham mais fibras.”

Fonte: Exame

"Você nunca deixa de ser mãe", disse a senhora que até hoje dá ordens para o filho se comportar quando julga necessário.

Amor de mãe é para sempre, não é mesmo? Isso é o que prova a britânica Ada Keating, 98 anos, que se mudou para um asilo para poder cuidar do filho Tom, 80 anos. O caso aconteceu em Liverpool, na Inglaterra.

Tom nunca se casou e, por isso, acabou não saindo da casa da mãe. Com a idade avançada, ele acabou precisando de maior assistência diária e, em 2016, se mudou para a casa de repouso Moss View. Agora, pouco mais de um ano depois, Ada decidiu ir viver com o filho para que eles voltassem a ficar próximos e, assim, ela pudesse ajudar a cuidar dele também.

“Eu dou boa noite para Tom no quarto dele todas as noites. Depois, vou e dou bom dia e digo que vou descer para o café da manhã”, contou a senhora para o jornal local Liverpool Echo. “Quando eu saio para ir ao cabeleireiro, ele vai ver quando estarei de volta. Quando eu chego, ele vem até mim com os braços estendidos e me dá um grande abraço. Você nunca deixa de ser mãe.”

“Ela é muito boa cuidando de mim. Às vezes ela diz ‘comporte-se!’ “, afirma Tom após compartilhar que fica feliz em voltar a ver a mãe com mais regularidade. O gerente da Moss View, Philip Daniels, contou ao jornal que fica encantado com a relação dos dois. “É muito raro ver mãe e filho juntos na mesma casa de repouso e nós, certamente, queremos fazer desse tempo deles o mais especial possível. Eles são inseparáveis”, declarou.

Antes de se aposentar, Tom era pintor e decorador e Ada atuava como enfermeira auxiliar.

Fonte: M de Mulher

Quase um senso comum quando o assunto é vinho, o possível efeito cardioprotetor da bebida tem sido colocado em xeque por pesquisadores. Se há estudos que apontam que o consumo moderado de vinho pode reduzir o risco de doenças do coração, uma revisão recente de 45 pesquisas indica que a questão precisa ser melhor investigada.

O tema ganhou destaque há mais de quatro décadas com a publicação da primeira pesquisa epidemiológica de impacto sobre o consumo de álcool e o risco de doenças cardíacas. Na ocasião, foram investigados 120 mil pacientes e levantou-se a possibilidade de que o baixo consumo de álcool poderia reduzir o risco de doença arterial coronariana.

De lá pra cá, muitos estudos foram publicados a respeito da relação entre o consumo de bebidas alcoólicas e a saúde cardiovascular, mas o efeito cardioprotetor do álcool ainda é controverso. Alguns autores apoiam o efeito benéfico de quantidades baixas ou moderadas de álcool (uma ou duas doses por dia*), que poderia estar ligado à presença de polifenóis, que são substâncias naturais com potentes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, encontrados no vinho tinto e cerveja escura. Mas outros pesquisadores questionam a veracidade dessa associação.

O debate foi acirrado em recente edição do Journal of Studies on Alcohol and Drugs, que trouxe artigos e comentários sobre o tema. A principal crítica daqueles que questionam o efeito cardioprotetor do álcool está relacionada aos vieses dos estudos, como a escolha do grupo de referência, na maioria das vezes definido vagamente como "abstêmio", a idade dos participantes e a saúde cardíaca de base.

A hipótese é que, se houver controle desses vieses, os efeitos de cardioproteção atribuídos ao consumo leve ou moderado de álcool não serão tão exuberantes. Na revisão de 45 artigos sobre o tema, pesquisadores observaram que estudos que aplicaram o controle da saúde cardíaca dos participantes não encontraram evidências de proteção significativa para a doença arterial coronariana, em qualquer nível de consumo de álcool; enquanto para os que não controlaram este parâmetro verificou-se uma notável proteção.

Sim, a questão é complexa e não há consenso científico sobre os potenciais efeitos benéficos do consumo moderado de álcool para a saúde do coração. No entanto, vale frisar que a taxa de risco cardiovascular é crescente conforme o aumento gradual da ingestão de álcool e que não há indicação para o consumo de álcool na prevenção primária de doenças cardíacas, pois existem outros riscos à saúde envolvidos no uso de bebidas alcoólicas.

*Uma dose diária (10-12 g de álcool puro) segundo a Organização Mundial de Saúde equivale a 330 ml de cerveja/chopp, 100 ml de vinho ou 30 ml de destilado.

Fonte: Minha Vida

Sexo é bom e ainda faz bem para a saúde! O orgasmo, por exemplo, é uma das sensações mais íntimas e deliciosas para homens e mulheres e é muito mais do que sinal do sucesso de uma relação sexual. A cada dia, os cientistas descobrem novos efeitos desta reação orgânica que, além de melhorar as emoções, faz muito pela sua saúde. "O orgasmo contribui para que homens e mulheres vivam com mais qualidade, trata-se de um momento de prazer que reverbera por vários dias", afirma o ginecologista Neucenir Gallani.

Porém, apesar de proporcionar prazer e qualidade de vida, uma pesquisa feita pela Universidade de São Paulo (USP) revelou que 70 % dos brasileiros fazem menos sexo do que declaram em conversas e pesquisas públicas. Por isso, o Minha Vida estimula você a melhorar essa situação trazendo o que a ciência e os especialistas andam dizendo por aí sobre os benefícios que uma vida sexual ativa trazem ao corpo.

Confira:

Alivia as crises de enxaqueca
Quando seu parceiro reclamar, dizendo que não quer sexo porque está com dor de cabeça, reverta a desculpa a favor da saúde dele. Segundo o médico Neucenir Gallani, o orgasmo libera substâncias, como as endorfinas, que atuam no sistema nervoso. "Elas diminuem a sensibilidade à dor, relaxando a musculatura e melhorando o humor", afirma.

Melhora o aspecto da pele
Fazer sexo, principalmente no período da manhã, é um poderoso aliado da beleza para manter a juventude. Essa foi a conclusão de um estudo, realizado por cientistas da Universidade Queens (Reino Unido). De acordo com os pesquisadores, atingir o orgasmo aumenta os níveis de estrogênio, testosterona e de outros hormônios ligados ao brilho e a textura da pele e dos cabelos. Além disso, quando há o orgasmo, ocorre uma vasodilatação superficial dos vasos, até aumentando a temperatura em algumas pessoas. Com isso, a pele ganha uma aparência mais viçosa, e o brilho natural dela fica em destaque.

Alivia as cólicas da TPM
O ginecologista Neucenir Gallani faz questão de reforçar que isso não é uma regra, mas acontece com algumas mulheres. Os movimentos realizados durante o sexo estimulam os órgãos internos, que ficam mais relaxados e, com isso, há diminuição das dores que incomodam seu bem-estar nos dias antes da menstruação. "Mas há mulheres que, na fase pré-menstrual, não têm disposição para o sexo e forçar a barra pode ser pior", diz o ginecologista.

Melhora o sono
O relaxamento que o orgasmo traz contribui para que você durma melhor, e não apenas no dias em que houver sexo. A reação tem efeito prolongado, devido a ação dos neurotransmissores que passam a agir no seu organismo com mais regularidade e numa quantidade maior.

Diminui o estresse
O médico faz questão de ressaltar que o orgasmo não deve ser encarado como um remédio calmante, mas como parte de uma relação afetiva que traz prazer. Quando isso acontece, os níveis de estresse tendem a diminuir não só pela estabilidade emocional, mas também porque os chamados hormônios do estresse, como o cortisol, apresentam atividade reduzida. Quem trouxe essa novidade foi um estudo escocês recém-publicado na revista Biological Psychology.

Diminui os riscos de infarto
Um estudo da Universidade de Bristol, na Grã-Bretanha, realizado com mais de 3 mil homens de 45 a 59 anos, concluiu, após 20 anos, que o sexo frequente pode reduzir o risco de infartos fatais e de derrames. De acordo com as conclusões da pesquisa, a morte súbita causada por problemas de coração é mais comum entre homens que afirmam ter níveis baixos ou moderados de atividade sexual.

Queima calorias
Segundo a Associação Americana de Educadores e Terapeutas Sexuais, a atividade sexual pode ser um ótimo exercício para o corpo. Isso porque meia hora de sexo queimam, em média, 85 calorias. Portanto, se você está sem paciência para ir à academia, que tal optar pelo plano B?

Aumenta a imunidade
Um estudo feito pela Wilkes University, nos Estados Unidos, mostrou que uma vida sexual ativa aumenta os níveis de um anticorpo conhecido como IgA , responsável pela proteção do organismo de infecções, gripes e resfriados.

Fonte: Minha Vida